大鯢(Andrias davidianus Blanchard)屬大型兩棲綱、有尾目、隱鰓鯢科，是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，有活化石之稱(chēng)。大鯢皮膚腺體主要有粘液腺和顆粒腺兩種，粘液腺細(xì)胞可釋放粘糖蛋白，與水結(jié)合后成為黏液，覆蓋在上皮游離面，形成了一道天然的防護(hù)屏障。

大鯢皮膚顆粒腺體能夠分泌一種具有特殊性氣味的白色粘液，其成分是含有抗菌肽、糖蛋白等功能復(fù)雜多樣的藥理活性物質(zhì)，對(duì)廣普抗菌、抗氧化、抗疲勞、抗腫瘤等起著非常明顯的作用。其實(shí)早在2015年，就有機(jī)構(gòu)對(duì)大鯢皮膚粘液抗肺癌活性成分有所研究了，獲得了非常多的研究數(shù)據(jù)，下面跟我們一起來(lái)看看吧！

01 大鯢皮膚粘液組份分析。通過(guò)對(duì)大鯢皮膚粘液中糖、脂肪、蛋白質(zhì)主要成分進(jìn)行檢測(cè)表明，大鯢粘液中總糖含量為3.69%；粗脂肪含量為4.25%，含11種脂肪酸成分，總氨基酸含量達(dá)83.97%，含17種氨基酸成分。

02大鯢粘液糖蛋白的提取分離及純化。通過(guò)對(duì)堿提取工藝的各個(gè)步驟的考察，并以糖蛋白抗腫瘤生物活性為前提，最后確定了大鯢粘液糖蛋白提取工藝。通過(guò)提取得到一種相對(duì)比較純的糖蛋白組分，經(jīng)SDS蛋白電泳檢測(cè)，該組分糖蛋白為單一組分，其分子量約為30KDa。

03大鯢粘液糖蛋白組成成分分析。本研究通過(guò)高效液相色譜和氨基酸自動(dòng)分析儀對(duì)大鯢粘液糖蛋白的單糖組分和氨基酸組分進(jìn)行了分析。最終確定大鯢粘液糖蛋白中含有6種單糖組分，其摩爾比為甘露糖(Man)：葡萄糖醛(GlcUA)：半乳糖醛酸(GalUA)：N-乙酰氨基葡萄糖(GlcN)：葡萄糖(Glc)：半乳糖(Gal) = 1.71：4.12：1.09：1.55：1.01：2.09。04大鯢粘液糖蛋白體外抗肺癌活性研究。通過(guò)體外MTT實(shí)驗(yàn)檢測(cè)大鯢粘液糖蛋白對(duì)人肺腺癌細(xì)胞A549生長(zhǎng)有抑制作用。隨著培養(yǎng)時(shí)間的延長(zhǎng)，大鯢粘液糖蛋白對(duì)A549細(xì)胞的抑制作用明顯增大，其抑制作用在一定濃度范圍內(nèi)有時(shí)間依賴(lài)性。粘液糖蛋白與陽(yáng)性對(duì)照紫杉醇相比較對(duì)A549細(xì)胞增殖抑制作用差異極顯著。

創(chuàng)新點(diǎn)：

① 利用自制大鯢粘液采集器的方法，能夠無(wú)損傷大鯢皮膚，對(duì)其進(jìn)行粘液采集，為大鯢粘液資源的開(kāi)發(fā)利用提供了原料保證；

④ 首次建立了PMP柱前衍生化高效液相色譜法分析大鯢粘液糖蛋中單糖組分，該方法準(zhǔn)確可靠，靈敏度較高，對(duì)大鯢皮膚粘液糖蛋白的單糖組分都能得到較好的分離效果。